TOP.jpg

  青年人         游 历         食 事         论坛BBS         关于我们

20091029A副本.jpg

         
  热门搜索: 白玛莲花、水煮鱼、阿SAM、免费机票、重庆火锅、小肥羊、小船  
您现在的位置:首页 > 美食频道 > 餐馆推介
香港,以法式饮食生活为题的餐厅
发布时间:2009-8-22 1:56:27

主餐区

 

一向以法式饮食生活为题的 agnès b. le pain grillé,由法式憩静的礼顿道店、时尚醉人的京士顿街店、个性简约的又一城店,到售卖自助轻食的时代广场店,每一间均独具个性与态度。位于 agnès b. LA LOGGIA le pain grille 就带来另一法国饮食体验,以多个用餐客厅让顾客享受优雅又亲密的法式 fine dining 文化。

 

法式建筑

位于 agnès b. LA LOGGIA le pain grillé,由设计师 Andre Fu 设计,充分利用传统法国 Social Salon (会客厅) 的建筑结构,将超过 4,000平方呎的餐厅,划分为几个不同的区域。甫一入内,旁边有一藏酒窖可摆放 600 枝酒类;通过走廊走到酒吧区,酒吧柜台、舒适的座位及雅致的露台都带给大家一份很有英式优雅的情怀。越过酒吧区是内藏有一个巨型书架的 Library 用餐厅,跟着就是主用餐厅的所在,并连接走廊通往另一个露台或 private dining room,将不同的客厅互相连接起来,感觉犹如穿梭在法国的大屋内。

 

摩洛哥风情

相比起其它的 agnès b. le pain grilléLA LOGGIA 店拥有比较丰富的装潢,并带有强烈的摩洛哥气息。在用色方面以暖灰色、橄榄绿及深啡色为主调的感性色彩,用以中和强烈的建筑风格。众所周之 agnès b. 喜欢不同种类的艺术元素,当中更渗入了很多她情有独锺的摩洛哥特色摆设,别有一番风情;Library 餐厅部分拥有达 25 呎阔的书架,灵感源自位于罗浮宫附近的 Le Fumoir,是 agnès b. 最喜爱的餐厅之一。同时,餐厅挂上 agnès b. 的家庭照片,让大家一同分享 agnès b. 的生活片段。

 

自家法国美酒美食

最令人感受到巴黎味的莫过于 agnès b. le pain grillé LA LOGGIA 的食物及餐饮。于特设的酒吧内,就存备了丰富而高级的香槟选择。此外,酒吧亦大量提供法式调配的 Champagne cocktail cocktails。除了香槟,酒类方面亦大量引入超过100只来自法国不同区域的美酒,agnès b. 自家出品的红、白酒及 rosé 是必试之选。香槟美酒为 agnès b. le pain grillé 带来醉人的情怀,来自法国的鲜鱼及新鲜海产则是餐厅食物的重点推介,有新加入的法国菜式之余,餐厅也加入法国传统的 Seafood platter,将新鲜的龙虾、肉蟹、蛾螺、多种蚌类、小龙虾及生蚝放在冰块上,以最原始的方式让海产以本身的鲜甜味道及丰厚肉质去满足顾客的味觉。同时,来自法国 Aquitaine (阿基坦) 的鱼子酱,是近年质素最高的鱼子酱,配合香槟更是品味的配搭。


   

广告位 234X143副本.jpg

美食推荐
 
优惠资讯(美食): 15087
1.06%
餐馆推介: 109440
7.73%
食事求是: 166517
11.7%
美食菜谱: 120561
8.52%
优惠资讯(旅游): 10120
0.71%
游走方向: 948743
67.0%
游走笔记: 43747
3.09%